CIP-evalueringsstandard for rengjøringseffekt Som den ideelle CIP for matindustrien, må rengjøringseffekten oppfylle følgende standarder:
1. Lukt: Frisk, ingen lukt, noe som tillater svak lukt for spesiell behandlingsprosess eller spesiell fase uten å påvirke sikkerheten og kvaliteten på sluttproduktet.
2. Syn: Rengjøringsflaten er lys, ingen vann, ingen film, ingen skitt eller annet. Samtidig, etter CIP-behandling, har utstyrets produksjonsevne endret seg betydelig. De mikrobiologiske indikatorene til helseindikatorene oppfyller de relevante kravene; de kan ikke forårsake forbedring av andre helseindikatorer for produktene. Kostnad er en viktig faktor for å måle rengjøringseffekten samtidig som den oppfyller rengjøringsbetingelsene. Betjening av CIP-operasjoner må være relativt sikker, praktisk og lignende. Med kontinuerlig forbedring av mekanisering og automatisering av matproduksjon. CIP-systemer har blitt mye studert og anvendt. Samtidig, vitenskapelig fremgang og markedsregulering, vil dens penetrasjonsrate i matproduksjon fortsette å øke.





